ملف كامل لحفظ الفواكه في الفريزر*تجميد الفواكه*

تجميد الفاكهة


المانجو




يقشر ويقطع ويرش بقليل من عصير الليمون ويحفظ

















التفاح




يقشرويقطع ويوضع عليه عصير ليمون وسكر ثم يعبا في اكياس




















العنب




يغسل ويفرد في صحن ويجمد




















حفظ بعض الفواكه اللي ممكن تسود مثل الخوخ






تغسل ثم توضع في ماء حار ثواني
ثم توضع في ماء مثلج وتقشر وتقطع ويوضع عليها عصير ليمون
وقليل من السكر وتقلب جيدا ثم تعبا في اكياس






















الفراولة :

-تغسل جيدا و ينزع منها الجزء الاخضر

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

-توضع في حله و يضاف عليها كمية مناسبة من السكر

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

- ونعبيها على طول في اكياس حتى لا ينزل منها ماء و برضه ع الفريزر و تطلع م الفريزر على الخلاط

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

موسم المشمش و دي طريقةالتخزين بيبقى روعه

-الاول بنغسل المشمش كويس و نختار المستوي منه و الاخضر بنسيبه على ورقة جرنال يوم او يومين هو بيستوي و يسكر

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

- يقسم المشمشه نصفين و يوضع في حلة و يضاف عليه السكر و يترك فترة من نصف ساعة الى ساعة

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

-ثم يضاف فنجال صغير من الماء عليه و يوضع على النار ح ينزل ماء منه و يغلي فيه و يترك يغلي مش كتير بس يطرى المشمش
و ده شكله بعدالغليان هو اللي نزل الماية دي

اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

و بعد ما يبرد يوضع في اكياس في الفريزر و عند الاستخدام يضرب في الخلاط و يصفى ح تشربي احلى عصير في الدنيا و على ضمانتي
مارأيكم ..؟

تمنايتي القلبية لكن بالإستفادة ...