منتديات أناقة جزائرية
نور المنتدى بوجودك..تفضلي معانا اختى البيت بيتك
منتديات أناقة جزائرية
نور المنتدى بوجودك..تفضلي معانا اختى البيت بيتك
منتديات أناقة جزائرية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات أناقة جزائرية

أناقة جزائرية منتدى عربي لكل السيدات الجزائريات والعربيات
 
الرئيسيةالرئيسية  المدونةالمدونة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

تتقدم ادارة منتديات أناقة جزائرية باحر التهاني واطيب الامنيات بمناسبة شهر رمضان الكريم ..كما نسأل الله ان يبلغنا هدا الشهر الكريم ...آمين



المواضيع الأخيرة
»  خير الكلام السلام
الزلابية الجزائرية Emptyالخميس يونيو 25, 2015 1:11 am من طرف فن وابداع

» تشكيلة رائعة من فساتين القبائلية العصرية
الزلابية الجزائرية Emptyالأربعاء مارس 04, 2015 1:02 am من طرف سميرة منال

» موديلات قبائلية*TOP* 2014 *من تجميعي
الزلابية الجزائرية Emptyالأربعاء مارس 04, 2015 12:54 am من طرف سميرة منال

» بغرير سريع التحضير........لذيييييييذ ومنتفخ
الزلابية الجزائرية Emptyالأربعاء مارس 04, 2015 12:32 am من طرف سميرة منال

» طريقة عمل عجينة البوراك بالصور
الزلابية الجزائرية Emptyالأربعاء مارس 04, 2015 12:02 am من طرف سميرة منال

» خبز باللبن راااااااااااااائع .منقول.
الزلابية الجزائرية Emptyالثلاثاء مارس 03, 2015 11:59 pm من طرف سميرة منال

» الديول وسر الوصفه
الزلابية الجزائرية Emptyالثلاثاء مارس 03, 2015 11:55 pm من طرف سميرة منال

» طريقة تحضير الملوي
الزلابية الجزائرية Emptyالثلاثاء مارس 03, 2015 11:51 pm من طرف سميرة منال

»  اشكال جديدة لحلويات جزائرية 2011 عصرية بالصور ج1
الزلابية الجزائرية Emptyالثلاثاء مارس 03, 2015 11:41 pm من طرف سميرة منال

»  خياطه طابليه للمطبخ
الزلابية الجزائرية Emptyالثلاثاء مارس 03, 2015 11:26 pm من طرف سميرة منال


 

 الزلابية الجزائرية

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
اناقة جزائرية
Admin
Admin
اناقة جزائرية


عدد المساهمات : 185
تاريخ التسجيل : 14/06/2011

الزلابية الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: الزلابية الجزائرية   الزلابية الجزائرية Emptyالخميس يونيو 16, 2011 10:33 pm

الزلابية الجزائرية Zlabia1
[center]الزلابية الجزائرية Makadir
العجينة
1 كيلو من السميد الخشن
-2 م ك من خميرة العجين
-2 م ك من الملح
-الماء
الشاربات
-3 كيلات من العسل
-1 كيلة من ماء الورد
الزلابية الجزائرية Ta7dir


في وعاء نضع السميد و الخميرة (مخمرة في ماء ساخن) و تاملح ونعجن في الماء حتى نتحصل على عجينة مثل عجينة البغرير (سائلة نوعا ما), نتركها ترتاح لمدة يومين , حتى يتضاعف حجمها 4 مرات, اضيفي بعدها الماء ثم اخلطيها بعود.
نحضر زيت القلي ساخنة, و نضع العجين في لمبوط خاص و نشكل زلابية كما هي موضحة في الصورة داخل الزيت الساخنة و فور خروجها نفطسها في الشاربات.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://anaqajazairiya.forumalgerie.net
amel
مشرفة
مشرفة
amel


عدد المساهمات : 305
تاريخ التسجيل : 17/06/2011
العمر : 38
الموقع : anaqajazairiya

الزلابية الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الزلابية الجزائرية   الزلابية الجزائرية Emptyالثلاثاء أغسطس 09, 2011 11:42 am

شكرا على الوصفة
هدا وقتها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وردة الياسمين
انيقة نشيطة
انيقة نشيطة



عدد المساهمات : 33
تاريخ التسجيل : 24/09/2011
العمر : 32
الموقع : وهران الباهية

الزلابية الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الزلابية الجزائرية   الزلابية الجزائرية Emptyالأحد سبتمبر 25, 2011 11:06 pm

شكرا لك يا مديرة الموقع على الرموضوع


شهيتينا


تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الزلابية الجزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أناقة جزائرية :: منتديات الطبخ والاغذية :: منتدي اطباق بلادي التقليدية-
انتقل الى: