بعد بسم الله السلام عليكم
مباشرة مع الوصفة وهي كيش بالدجاج
نحضر العجينة المورقة نحلها ونثقبها ونديرها في لمول تارتلات كبار ونلظ مليح العجينة لانها تنتفخ
ندخلها طيب ablanc يعني طيب نص طياب
ثم نقطع البصل جوانح ونذبلوه في شوي زيت وملح وفلفل اكحل ونحطو كطبقة اولى فوق العجينة
ثم نقطع صدر الدجاج قطع صغيرة ونطيبوه في شوي زيت وملح وفلفل اكحل حتى يطيب ونحطوه فوق البصل كطبقة ثانية
ثم نقطع الفورماج مكعبات صغيرة ونحطوه فوق الدجاج كطبقة ثالثة
ثم نخلط لباراي تاع الكيش:3 بيضات+ كاس حليب+ ملح وفلفل اكحل والقليل من جوزة الطيب ونخلط+ 2 مغارف كريم فريش انا مدرتهاش معنديش ثم نحط هذا الخليط فوق التارتلات
ونديرلهم جبن مرحي ملفوق
وندخلهم للفرن حتى يتحمرو مليح
اتمنى يعجبوكم وتجربوهم انتظر ردودكم وتقييمكم
الرئيسية 
الخميس يونيو 25, 2015 1:11 am من طرف فن وابداع
