منتديات أناقة جزائرية
نور المنتدى بوجودك..تفضلي معانا اختى البيت بيتك

منتديات أناقة جزائرية

أناقة جزائرية منتدى عربي لكل السيدات الجزائريات والعربيات
 
الرئيسيةالرئيسية  المدونةالمدونة  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

تتقدم ادارة منتديات أناقة جزائرية باحر التهاني واطيب الامنيات بمناسبة شهر رمضان الكريم ..كما نسأل الله ان يبلغنا هدا الشهر الكريم ...آمين



المواضيع الأخيرة
»  خير الكلام السلام
حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل** Emptyالخميس يونيو 25, 2015 1:11 am من طرف فن وابداع

» تشكيلة رائعة من فساتين القبائلية العصرية
حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل** Emptyالأربعاء مارس 04, 2015 1:02 am من طرف سميرة منال

» موديلات قبائلية*TOP* 2014 *من تجميعي
حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل** Emptyالأربعاء مارس 04, 2015 12:54 am من طرف سميرة منال

» بغرير سريع التحضير........لذيييييييذ ومنتفخ
حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل** Emptyالأربعاء مارس 04, 2015 12:32 am من طرف سميرة منال

» طريقة عمل عجينة البوراك بالصور
حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل** Emptyالأربعاء مارس 04, 2015 12:02 am من طرف سميرة منال

» خبز باللبن راااااااااااااائع .منقول.
حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل** Emptyالثلاثاء مارس 03, 2015 11:59 pm من طرف سميرة منال

» الديول وسر الوصفه
حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل** Emptyالثلاثاء مارس 03, 2015 11:55 pm من طرف سميرة منال

» طريقة تحضير الملوي
حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل** Emptyالثلاثاء مارس 03, 2015 11:51 pm من طرف سميرة منال

»  اشكال جديدة لحلويات جزائرية 2011 عصرية بالصور ج1
حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل** Emptyالثلاثاء مارس 03, 2015 11:41 pm من طرف سميرة منال

»  خياطه طابليه للمطبخ
حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل** Emptyالثلاثاء مارس 03, 2015 11:26 pm من طرف سميرة منال


 

 حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل**

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المغامرة
مشرفة
مشرفة
المغامرة

عدد المساهمات : 222
تاريخ التسجيل : 14/06/2011

حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل** Empty
مُساهمةموضوع: حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل**   حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل** Emptyالأحد يوليو 17, 2011 11:25 pm

حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل** 003sj4le0

**حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل** حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل** 1065bu2


المقادير:

250غ كاوكاو
150غ كوك
150غ بسكوي مطحون
ملعقة حساء زيت
200غ شوكولا اسود
علبة الحليب المركز المحلى (تستوي زي الطريقة الي ذكرناها في الحلويات وتصير مثل الكارميل )


الطريقة :

نأخد الكاوكاو نحمرو في الفرن ونقشرو ونطحن 200غ في مطحنة كهربائية طحن زي البودرة والباقي نص طحن نأخد الكوك ونطحنو هو كذلك ويصير بودرة نأخد اناء ونخلط فيه الكاوكاو المطحون والمهرمش والكوك والبيسكوي ونجمعهم بالحليب المركز الي صار مثل الكارميل من قبل واخيرا نحصل على عجينة متجانسة نقسم العجينة الى كويرات متساوية ناخد الشوكولامع ملعقة زيت وندوبها على حمام مريا
نأخد كويرة من العجين ونبسطها على ورق غدائي (ورق من تحت ومن فوق لكي لا تلصق حتى نحصل على سمك رقيق ونزيل الورق الي فوق ونأخد الشوكولا المدابة ونبسطها فوق العجينة نترك الشوكولا ينشف شوي وبعدين نجمع العجين على شكل قضيب رولي شوي شوي لكي لا يتكسر بمساعدة الورق الغدائي حتى نحصل على الشكل الي في الصورة ونكمل العملية مع الباقي نحطو في الفريزر ساعتين بعدين نقطعو بسكين حاد .

صحتين وعافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
noussa02
مشرفة
مشرفة
noussa02

عدد المساهمات : 454
تاريخ التسجيل : 15/07/2011
العمر : 30

حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل** Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل**   حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل** Emptyالخميس يناير 12, 2012 12:00 am

راااااااااااااااااائع وسهل التحضير
شكراااااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى كاوكاو (النوكا) بالكاراميل**
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أناقة جزائرية :: منتديات الطبخ والاغذية :: منتدى الحلويات المحشية وانواعها-
انتقل الى: