طريقه عجينه الازانيا والرافيولى والفيتوتشينى *منقول

المقادير
لكل كوب دقيق بنضيف بيضه
بس طبعا بيختلف نوع الدقيق وحجم البيض ففى الاخر انتى بتقدرى تقيمى اذا العجينه عايز دقيق او شويه ميه لو ناشفه اوى لانها بتبقى ماسكه نفسها مش طريه زى بتاعه البيتز
رشه ملح
رشه زيت زيتون او اي نوع

هنا انا ضفت البيض الاول وبعدين الدقيق بالتدريج و دى احسن طريقه








بنعجن شويه كده لمده 5 دقايق
بنسيبها تريح شويه لمده نص ساعه وده شكلها بعد ما ريحت





بنجيب الماكينه على اول رقم على فكره اللى مش عندها ممكن تعملها بالنشابه بس عايز شويه قوه


بعدين بنطبقها بالشكل ده وتانى فى اول رقم








ده الفيتوتشينى زى الاسباجتى بس اتخن شويه واسمها كمان الشرايط








هنا انا حطيت عله الصوص الابيض و كرات اللحمه


دهى الازانيا قبل ما اقطعها طبع مستطيلات وممكن تسلقيها وتحطيها فى الفريزر




ودى صورتها بعد ما اتعملت

وده الرافيولى وانا حشيته سبانخ وجبن رومى مبشور وهوت دوج ورشه ملح وفلفل






دى الحشو














بعد كده بعمله صوص ابيض بالكريمه والريحان وجبنه رومى


طبعا مش هاقولككم ادايه طعمه جميل انتو هاتجربوا وتقولولى

منقوووووووووول